我拿什么拯救你,我那受凍的蔬菜?

時間:2015/12/11  作者:中國壽光蔬菜網  來源:中國壽光蔬菜網

 冬季受強冷空氣或寒潮影響,降溫劇烈易出現低溫霜凍害。現介紹受凍后的幾種補救措施。

 

追施速效肥

 

受凍蔬菜在緩苗恢復后,可及時追施速效氮肥及磷鉀肥,促進蔬菜植株恢復生長,提高機體的生活力,減少損失。低溫前,可噴灑0.2%~0.3%的磷酸二氫鉀水溶液1~2次,可提高抗寒力;或每畝潑施稀薄人畜糞水肥400~500公斤,可減輕土壤的結冰程度,降低凍害;或在菜地廂間撒施火土灰或草木灰2500~5000公斤,既能防寒防凍,又能起到增施鉀肥的作用。

 

噴灑清水或抑蒸劑

 

棚栽蔬菜和秧苗受輕凍傷2~3天后,中午前后要短期遮蔭,避免強光照而突然失水枯死。并根據濕度情況,在中午噴灑少量清水,以提高地表溫度和濕度,抑制受凍組織脫水干枯,促使受凍組織吸水。幾天內少通風,適當提高棚溫,以促進恢復生機。在寒潮來臨前3~4天,掄晴天對蔬菜植株噴灑30~40倍的石油抑蒸劑,使在葉片上形成一層看不見的防寒膜,并有利于降低葉片的蒸騰作用,保護蔬菜體溫,達到防寒的目的。

 

灌水保溫

 

冬季蔬菜凍害多因缺水所致。由于水比空氣的比熱高、散熱慢,若土壤含水量適中,耕作層孔隙裂縫細密,根系不懸空,土壤保溫,則可使根系不受凍害。因此,在凍前澆足水或冬間選好天氣(20℃以上)灌足水,可防凍害。而對受凍后的蔬菜進行灌跑馬水或澆水,能增加土壤熱容量,防止地溫繼續下降;同時灌水后,可穩定近地表層的大氣溫度,使氣溫平均上升,有利于受凍蔬菜部分細胞組織的自然恢復,從而減輕凍害,澆水要澆足澆透,田間水最好能當天滲完。灌水或澆水后,抓住氣溫回升的有利時期,松土保溫。

 

遮擋保溫

 

在菜地廂間搭設遮擋物,一可阻擋寒流,二可防止受凍蔬菜直接受陽光照射。

 

防病改種

 

露地受凍的小芹菜,可萌發新葉。為減少經濟損失,可在天氣回暖后輪種耐寒的菠菜、小白菜、蘿卜菜、生菜等。最好在中、小棚內掄播,早出苗、早生長,受凍后的蔬菜易受病蟲害侵襲,可使用百菌清等殺菌劑,也可在棚內使用煙熏劑殺除病菌。

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