露地花椰菜越冬種植的八個關鍵技術

時間:2017/11/10  作者:中國壽光蔬菜網  來源:農業之友

   越冬可在寒冷的冬季露地栽培,且不加任何保護措施即可安全越冬,翌年3月上旬至4月上旬根據生長情況適時采收上市,彌補早春鮮食花椰菜緊缺的消費市場,經濟效益較高,深受廣大菜農和蔬菜經紀人的喜愛,但越冬花椰菜在種植過程中需要特別注意以下8個關鍵栽培技術。

  1 品種選擇至關重要

  越冬花椰菜對品種要求較嚴格,應選擇耐寒性和抗病性較強的品種,以保證在冬季正常情況下不加任何保護措施即可安全越冬。品種生育期要求在220天以上,如果選擇生育期160——200天的品種,在12月或翌年1月現球時會遭遇極度寒冷氣候,導致葉片較少、花球較小,并且花球極易被凍壞,產量和品質嚴重下降,從而影響種植戶收益。當前市場上相對比較優秀的越冬花椰菜品種有冬花一號、冬花二號、冬花三號、基地冬花、冬花越冬王等。

  2 培育壯苗

  科學配制育苗土 育苗土最好選用近3年沒有種過十字花科類蔬菜的大田土,取用15cm內的表層土。每1m3加入充分腐熟有機肥30——40 kg、硫酸鉀型三元復合肥(15:15=15)2 kg,然后混勻、打碎、過篩。科學消毒,將50%福美雙可濕性粉劑和50%多菌靈可濕性粉劑按1:1 混合,按每1 m3苗床用藥l0g與20——25kg營養土混合均勻,3/4鋪于苗床表面,厚10cm左右,1/4用于蓋種。苗床寬度視情況而定,一般為1m,長度隨育苗多少而定。

  種子處理 將花椰菜種子先放人常溫水中浸泡l5min,然后撈出,放入50℃熱水中不停攪動,15min自然降溫后持續浸種30——40min,撈出晾干用濕布包裹催芽,2——4h后種子露白,即可播種。

江苏11选5  播種育苗 高畦育苗,播種前將苗床整平、土塊打碎,先用小水澆透,待水全部滲下后,輕輕撒一層消毒的干育苗營養土,然后均勻播種,播種后覆蓋0.5——1.0cm厚營養土,畦面上搭小拱棚,用雙層70%遮陽網或草苫遮蔭保濕。待7O%左右種子出苗后,于晴天9:00之后、17:00之前遮蔭覆蓋,當子葉展平時去掉遮陽網或草苫。播種后盡量保持25℃左右的溫度促其盡快出苗。出苗前不用再澆水,注意間苗,3葉1心時定苗,苗距lOcm×10cm。幼苗期應小水勤澆,保持苗床濕潤,注意中耕除草、防治病蟲害。

  3 適時定植,選擇最佳的定植密度

  視具體情況選擇最佳種植密度。姜堰地區越冬花椰菜一般7月底8月初育苗,8月底9月初,苗齡30天左右,4——6 片葉時定植,行距50——55cm,株距50cm, 每畝定植2600株左右。大小苗分開,以提高田間整齊度,去除太弱苗,以免定植后散球。定植密度過小,雖然單個花球大,但每畝種植株數少,總產量低;定植密度過大,營養生長相對生殖生長旺,花球表面夾生綠色小葉,外觀差,商品價值低,影響收益。

  4 土壤肥水充足

江苏11选5  越冬花椰菜喜濕、喜肥,需要土層深厚、排水良好、保水力強、富含有機物質的疏松砂壤土。越冬花椰菜要想豐產,必須保證蓮座葉生長良好,形成一個比較大的營養體。如果肥水條件不足,植株營養體就會比較瘦小,形成的花球也小,并且不緊實,嚴重時形成老化苗。越冬花椰菜生長過程中如果土壤過于,植株生長不良,會提前形成花球,而且球小、品質差。土壤含水量過多,會影響根系生長,導致根系發育不良,嚴重時引起植株凋萎。

  5 做好越冬前管理

  越冬花椰菜冬前肥水管理要促控結合。定植后要及時澆緩苗水1——2次。花椰菜緩苗后,每畝及時追施15——20kg尿素作提苗肥,并且要中耕除草。苗期適時控水蹲苗,保持土壤見干見濕,促使莖稈粗壯、葉色深綠,提高植株抗寒能力。植株封壟前中耕培土,以保護越冬花椰菜的根部,每畝追施20——30kg 尿素或腐熟有機肥500kg。越冬前越冬花椰菜植株葉片應有18片左右,才能保證安全越冬,從而獲得豐產。11月中下旬至12 月上中旬在低溫來臨前,及時澆好封凍水,且要澆足澆透,以提高土壤的保溫能力。越冬花椰菜越冬期間一般不澆水施肥,但如果遇到天氣特別干旱的年份,植株出現局部萎蔫、下部老葉變黃時,可在晴天上午土壤和植株解凍后澆1次水,但要保證畦面沒有積水,避免由于冬季夜晚溫度降低而導致植株出現凍害。

  6 冬去春來后的肥水管理

江苏11选5  翌年2月中旬天氣轉暖,露地越冬花椰菜開始返青時,根據土壤墑情及時澆好返青水,促進外葉生長。待心葉旋擰時,每畝追施尿素15kg和硫酸鉀5——l0kg,以利越冬花椰菜營養體現球。花椰菜現球后每周澆水1次,每2周根據情況適時追肥,保證花球生長需要。花球膨大形成期,花球對水分最敏感,水分過大花球易霉爛,商品性受影響,品質差,如果此時土壤缺水,葉片短縮、花球易散,產量低;因此,根據該區域春季雨水情況,務必做好澆灌和排澇的工作。

  7 適時折葉護球

  在陽光直射下,花球會由自色變咸淡黃色、綠色或毛球,產品商品性變差,因此在花球初形成,直徑達8——10cm時,可折取花球下部的葉片遮蓋花球,保持花球潔白、光滑。

  8 及時采收

  按露地越冬花椰菜現球時間早晚分批及時采收上市。一般當花球充分長大、邊緣花枝開始向下反卷而尚未散開時采收。采收過早產量不高,采收過遲,花球松散、變黃、表面凸凹不平、商品性差。收獲時常保留5——6片葉包被花球,保護花球免受外界損傷和污染,提高商品性。

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